今天早上來店裏以後覺得有點冷,然後我一面幫人家做咖啡,一面忽然覺得肚子很餓,很想吃熱呼呼和甜滋滋的東西。

然後我就想到了我們在西雅圖的Lola吃的熱甜甜圈。

 

Lola是離我們每次住的飯店很近的餐廳。它有早,中,晚餐,還有深夜菜單(通常是下酒菜吧),是美(微歐) 式和地中海式的混合菜色。

我今天想到的這道熱甜甜圈,其實是甜甜圈中間那個挖出來的洞(doughnut hole),也有人說是荷蘭版的甜甜圈。Lola上菜的時候,是在這些熱甜甜圈洞球上撒些糖粉和堅果,然後旁邊給果醬和香草醬。我本來覺得熱甜甜圈感覺挺怪異的,不過嘗過了之後才發現它真是美味喲。

還真的是天氣一涼,就想到甜食啊。
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