做了油飯，還記得用長糯米，也記得米和水的比例是1:0.6，可是成品還是有點糊糊的。

是不是因爲我是用電子鍋煮的才會這樣呢？我以前也都就這樣煮，也有成功“粒粒清楚”過... 下次水再更少一點試試看。（我知道通常人家是用炒的再蒸，不過我很懶惰... ）

説到糯米，又想到很久沒做日式麻糬了...

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