- May 14 Mon 2012 12:51
韓國炸醬麵組合包
- May 02 Wed 2012 12:48
韓風綠豆芽
昨天說到我最近對韓國菜非常非常有興趣;下午去了韓國超市買了些醬料和食材,還特別買了我以前大概怎麽都不會想去碰的綠豆芽... 因爲我要做很多韓國餐廳都會給的小菜之一的綠豆芽!
我從小就不喜歡豆芽菜... 爲什麽豆芽菜有恐怖的,生生的“腥”味?(好啦,是說我很挑食。)跟我去吃過越南河粉的人也都知道,餐廳附上的一大盤豆芽,大家都可以全部拿去加在自己的湯裏,因爲我都不會去跟人家搶(躲都來不及了!)
但是在幾年前吃到韓國的小菜綠豆芽的時候,我竟然很喜歡它!(但我對其他 豆芽菜的偏見並沒有完全消除... 我是壞孩子。)然後每次去吃韓國菜的時候因爲覺得它很好吃,還會追加幾盤呢!這兩天突然想到要自己做,所以稍做研究以後,昨天買了綠豆芽(一大包才1.5美元唷)開始動手。

- Apr 03 Tue 2012 15:09
阿強牌軟嫩版紅燒牛筋
阿強跟我最近很喜歡用我們的Cuisinart電子壓力鍋... 它快速和強大(!)的烹飪功能讓我以往需要用慢鍋燉煮好幾個小時的食物,都能輕易在短時間内完成!
我個人覺得牛筋大概是我會使用到的食材中最難煮到軟嫩入味的... 要滷一滷入味再切片沾醬食用的就還好,但是如果要煮到軟嫩,平常的燉煮方法大概要燉個7-8個小時的樣子。
但是用壓力鍋,只要一個半小時!

- Mar 20 Tue 2012 13:59
《杯子》猜猜我有多愛你
我最近的愛杯之一是走溫馨風的“猜猜我有多愛你(Guess How Much I Love You)”系列的一個馬克杯。
這個08年在德國製造的杯子有英國童書Guess How Much I Love You的可愛圖樣。
我超喜歡!

"I love you to the moon -- and back.(我愛你到月球--再回來。)"
- Mar 08 Thu 2012 11:31
最近.在咖啡館
我把巴黎的遊記寫完了!!!
雖然說大部分的内容都是照片,然後簡單幾行字... 可是我還是很開心有把這次的遊程從頭到尾都稍微記錄下來;以前其他的遊記大多不了了之...
巴黎記錄稍稍告一段落,要恢復我記錄生活雜七雜八的網誌了!
那今天來提一下最近在咖啡館裏做的一些事。

- Mar 05 Mon 2012 13:12
巴黎2011 - 酒.機場.巴黎
在巴黎很輕鬆就可以享受到香醇的好酒!連在超市或便利商店大家都可以找到很好年份的酒,真好。
從歐洲回美國每個人在行李箱裏好像是可以帶2瓶酒;不過如果想要多帶點,最方便的選擇是在機場的免稅酒店再購買... 這個時候購買的好像就沒有限制了。
我們在打搭上回鹽湖城的飛機前,也在免稅店裏找到了很好的酒... 別小看這免稅酒店,裏面從法國各地,不同年份的酒都找得到唷!

- Mar 03 Sat 2012 10:48
巴黎2011 - 小狗
這次在巴黎看到了幾隻小狗,也把一些拍了下來。
在巴黎,大部分的餐廳和店家,還有公共場合及機關,和公衆交通工具, 都會讓小狗進入(不像美國這邊管理很嚴格);這麽常跟不同場合和人士見面的小狗,當然就不怕生,也都很乖。
我們這次看到了很多小小的法國鬥牛犬(French Bulldogs)!這應該可以算是代表性的狗吧... 像是在日本很多人都養柴犬是一樣的。
以下是我拍下的其中幾張:








咖啡館閒聊 (3)

