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銅模終於到手,不試則已,一試驚人。
爲了要試驗,我將鋁模和銅模交錯放置,上面的照片是剛開始烤10分鐘左右,已經可以看到麵糊開始漲大... 銅模裏的漲得比較平均,頂部也微微上色。
剛出爐。
由上可見,在銅模裏的可麗露縮起來也比較平均。
倒扣出來馬上見分曉。
感謝好心人士的銅模贊助(知道的人不要說啊!)我會做好吃的東西來報答你的。
工欲善其事,必先利其器,又再次被認證了。
咖啡館裡聊是非
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