很多人來店裏買咖啡的時候，都喜歡再買個小點心來搭配。除了瑪芬，蘋果千層之類的以外，biscotti 應該應該算是跟義大利濃縮咖啡飲料最配，也最受歡迎的餅乾吧？
這兩天不知道爲什麽，開心果奶油酥餅口味的biscotti忽然大受歡迎，我們還趕快多訂了一些才不會供不應求。
這種口味的真的很好吃啊。裏面真材實料，有大小不一的碎開心果，還有濃濃的奶油味。
大部分的人喜歡用biscotti沾著拿鐵吃。我本來覺得很奇怪，吃餅乾就吃餅乾，幹嘛還把它半浸泡在拿鐵裏... 不過事實證明這種吃法的確不錯... 就像美國的巧克力豆餅乾廣告中，常播出大人小孩拿巧克力餅乾沾牛奶吃的道理是一樣的吧？
除了沾咖啡吃外，很多人也直接拿自己喜歡的biscotti來啃。正統的biscotti堅硬但仍易入口，蠻多人也特別喜歡這種啃餅乾的快感。
我吃過剛做好，還未硬的biscotti，味道一樣好，不過口感比較像硬掉的麵包，不像硬餅乾了。不知道最近這個口味比其他口味更暢銷的原因是什麽呢...
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