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鳥兒昨天冒著冷天帶給我（好啦，還有阿強）兩塊她自己做的起司蛋糕。
鳥兒說這次的起司蛋糕是介於輕起司蛋糕和重起司蛋糕之間... 我們嘗過以後真的就是這樣呢，它的口感比日式輕起司蛋糕要厚實些，但又沒有傳統美式起司蛋糕那麽重，於是我叫它“中起司蛋糕”。
我一打開盒子，就注意到蛋糕的最上層亮亮的小橘色很美，所以隨口問了鳥兒是怎麽弄的；她說是糖和吉利丁融化的混合體... 好可愛的顔色呀，又很pro的感覺呢！
整個起司蛋糕的口感很柔滑但實在，然後底下的黑莓醬還有整顆黑莓呢！鳥兒真的很厲害啊！
我每次看到鳥兒做的菜和烤的點心，都會有“我也應該要多努力啊”的衝動...
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