咖啡館裡聊是非

我在二手店看到了一個奇特的平底鍋：它除了是橢圓型的以外，鍋子本身還是２層，裏面那層分３段，左右兩段可以往中心翻（在手把的部位有控制鈕）。

我想了想，覺得它可以用來做蛋包飯！２塊美金馬上掏出來。

買回來的當晚我就馬上拿出鍋子來用，因爲家裏沒有煮飯，所以我決定要做蛋包日式炒麵(焼きそば)給阿強吃。

我先將一包速食的日式炒麵煮熟，醬料粉和海苔粉和麵條混合好後擱一邊待用。

然後我在鍋子裏放了一點點奶油，然後倒入２顆蛋（加點水先攪拌）...　我一倒完就有點後悔了，因爲這個鍋子比我估計的小很多...　蛋液倒進去以後鍋子就差不多要滿了（如上圖）。

蛋液差不多半熟的時候，把先做好的日式炒麵放到鍋子中間。

看照片也知道，我雖然只煮了一包炒麵，不過在鍋子裏看起來卻是一大團啊！

等蛋熟了以後，我開始按鍋把上的按鈕，想要開始把蛋翻到麵上...　不過不知道是蛋太厚了還是鍋子上的奶油太少，蛋完全翻不下來...　我用筷子戳邊邊，還是沒什麽用。

我跟阿強說，“這個蛋包日式炒麵可能會很醜呀！”

他說，“不會不會，它看起來很好吃呢！”

最後我把一個盤子蓋在鍋子上，然後翻過來把整個蛋包扣在盤子上。

還好，蛋包雖然不能翻，但起碼還乖乖地掉進盤子裏。

阿強說要加起司，就自己去拿了些起司條撒在蛋包上，微波幾十秒就變成上面那樣了。

這個蛋包日式炒麵雖然不上相，但據説挺好吃。

下次再努力...　記得只用１個蛋＋水和半包炒麵... 應該可以讓這個鍋子比較好發揮功能。