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鳥兒做了一個咖啡戚風蛋糕給我！她還告訴我她是用我們的咖啡做的喲！
有烘培天份的人就是不一樣... 她的這個咖啡戚風濕潤鬆軟，一整個美味。
我把蛋糕小心翼翼地放在白盤上... 它看起來忽然變得很藝術啊！
也對，烘培，的確是一種藝術。
鳥兒在蛋糕上也使用了甘納許(是ganache吧？)，是一種巧克力和鮮奶油混合的迷人口味。
側面照。
切了其中一片。
剛好木炭和EC也在，我們就在店裏自得其樂地過下午茶的時間，還約好下周再來一次呢！
感謝鳥兒。咖啡戚風蛋糕非常美味... 大成功啊！
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