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從Macchinesti喝完咖啡出來,我們發現天色開始稍稍地改變... 不過我還是堅持要去築地一趟。
我也知道去築地就是要一大早就去,不過我看了我們的行程,知道我如果不在那時候去築地,這次的東京行我就排不出其他的時間去了。
阿強和我搭上地鐵到達了築地站。
一出了票口,就可以聞到海(鮮)的味道!馬上就有“啊!到海邊了!”的感覺。
站裏的牆上有許多古日風的壁畫。
很日本。
出了車站,走沒多久就看到大停車場... 當時的停車場已經沒有很多車了,不過早一點的時候,是有數千輛車子在這裡來來去去吧!
堪内市場不可能看到了,就在堪外市場晃一下吧。
這邊我沒拍什麽照片,因爲其實大多數的店都算大同小異,有的賣生鮮魚貝,有的賣各式海苔海帶,還有的賣香料等的;而且我那個時候肚子很餓,只想趕快找點東西吃。
附近有很多壽司店開著,大多都是標榜著賣高級套裝壽司的店面。
基本上魚貝的新鮮程度都數上乘,要選擇就要看師傅的手藝和工作人員服務的態度了。
我在游移不定的時候,看到了一個好大的鮪魚頭:
350kg!有沒有那麽厲害啊!
我們就選擇這顆鮪魚頭要去的那家店;而且那家店招呼客人的阿媽很親切。
招呼我們的中野師傅。
雖然語言不通,不過比手畫腳一番還是吃得到好料理!
中野師傅很認真,我很喜歡。
他的名牌上面還寫著他的興趣:2隻貓!讓人感覺很親近。
不知道他晚上回家的時候有沒有把切剩的魚肉帶回家給貓咪吃呢?
在吧台快樂地吃壽司的人們。
壽司上桌前,有味噌湯,毛豆莢,還有通心粉沙拉(!)
新鮮美味又豐盛的壽司!
很高興在風雨來臨前吃到新鮮美味的壽司。
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