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這個感恩節周末阿強買了台Cuisinart的壓力（快）鍋給我！
真是好用啊！
我先派阿強做道菜試用，他做了Guiness（黑啤酒）燉牛肉：
有沒有那麽美味啊！整個牛肉的燉煮過程大概只要20分鐘左右，好厲害唷。
牛肉很嫩，然後蔬菜（最後才加）也煮得恰到好處。
大家都知道我很喜歡用慢鍋煮滷燉東西，不過現在見識到了這台電子壓力鍋的威力，我應該很快會變成它的擁護者。
黑啤酒燉牛肉飯。
真的是很快，很方便，又能讓食物很美味的烹調方式啊！
我昨天去買了一些牛筋，要來用它來燉燉看。
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