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趁放元旦假期的時候我烤了兩樣小點心。
烤了兩批小小的帕瑪森起司(Parmesan)餅乾粒。這個還蠻好吃的，也很可愛（大概是5元硬幣的大小）... 有點像超濃起司味的小酥餅。
然後我又很給敖，嘗試做了葡式蛋撻... 一整個失敗，完全沒有葡撻的美味和口感，倒有點像歐美的麵包布丁。
雖然不一定做得成功，但是烘培還是非常有趣的；尤其是放假的時候烤點東西，整個家裏都彌漫了甜甜的香氣，大家都開心。
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- Jan 12 Tue 2010 10:53
趁放假烤點心
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