咖啡館裡聊是非

很多人都知道我雖然不是烹調或烘培高手，但是我非常喜歡復古風的廚房用品（改天再來分類介紹吧！），也收集了不少自己看了就很高興的東西...

幾個星期前去二手店逛的時候，看到了一台看起來頗有年份的KitchenAid攪拌機，它還是復古的鵝黃色... 我好心動啊... 我從很久以前就想要一台KitchenAid的攪拌器了，不過那一台年代久遠，我也不知道它到底還能不能用，所以再依依不捨地看了它幾眼，還是買不下手。（現在想起來有一點小後悔... 它當初其實很便宜賣，即使不能用，擺起來也是很有味道的... ）

最近因爲店裏在慢慢改裝一些地方，我又開始想到要自己烤些簡單的東西在店裏賣... 現在跟別人訂的餅乾點心之類的，變化不多（要不然就要訂更大量），也不能標榜“自家烘烤出爐”之類的... 然後我就再次想到了買台KitchenAid攪拌機的可能性。

（圖片由Costco網站取得）

這個款式的攪拌機我已經跟阿強說過很多次我想要了，不過他都說，我又不怎麽做點心，也沒必要買吧；不過他也說哪天我真的要開始認真做些點心，他會義不容辭地送上一台。

人家真的覺得在店裏有比較寬闊的吧台以後，我可以開始烤東西嘛！很多人其實不知道，我們店裏是有個中型烤箱的... 我們只是很久很久沒用它了... 不是我故意要說，不過有台實用的攪拌機，很多費時費力的烘烤前動作都可以比較輕鬆完成...

所以這兩天我就在尋找和比較KitchenAid的各式攪拌機，目前看起來對我們會最實用合理的應該是KitchenAid為Costco製造的專利款（如上圖）...

真的很想要啊...