咖啡館裡聊是非

以往我大概都是平均一天po一篇文章，不過這兩天發現，我如果有時閒應該要來狂發文，不然《東京2008秋》系列還有累積了很久的一些照片和雜事，都會被漸漸淡忘了...

前兩天幫EC搬家，帶她到我家附近的二手店看看有什麽好料，然後又看她在新家還沒開伙，天氣冷，我們又一整個地肚子餓，所以決定帶她去龍城吃個東西。

我第一次吃到它的時候，有點驚為天人的感覺。

我本來在菜單上看到這道牛肉辣麵，並沒有太大的反應，不過有次聽到隔壁桌的整桌的對岸同胞全部都點它（！）決定哪天也來試試。

這次想去龍城，也是因爲想到它。推薦。

他們的牛肉辣麵肉和湯味道很不錯，偶爾在湯裏我會撈到八角粒，應該還有其他滷包/中藥香料。湯頭味道夠，但不會很油膩，牛肉的肉質雖不是上乘，但也是軟嫩易入口。麵條方面我怎麽覺得口感比較像煮軟軟的義大利麵(spaghetti)？或許是我搞錯了。

快滿出來的炸醬麵。

龍城的炸醬麵也算是有名的吧？陸陸續續也聼過很多人說喜歡它。

我也是它的愛好者之一，他們家的炸醬本身味道很好，不過我個人有點怕生豆芽（有“水水”和一點腥的味道... 不知道有沒有其他人也這樣覺得？），所以除非豆芽是炒過的，或是像韓國餐廳小菜裏那樣稍微醃拌過的，不然我大概會把它移走。（有時候我會挑一兩根試試，如果味道沒有我想像的“腥”，我就會吃它喲！）

麵條方面我怎麽覺得它還是煮很軟了的義大利麵(spaghetti)？

嫌只吃麵不夠痛快，可以點盤滷牛肚。

這盤牛肚看起來也知道，應該滷得蠻久，味道也滷得很透了；我覺得它的味道很好，牛肚的口感也很不錯... 微辣的醬汁可以加分！

嗯，我也很久沒做牛肉麵了...