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剛剛讀到一篇健康新聞，是說蘋果汁能夠協助人們減低罹患阿玆海默症（老年痴呆症）的機會。
我本來是在台灣yahoo上面先看到的，然後我在網路上稍微找了一下，發現在04, 05, 06, 07年附近也都有專家提出類似的發現：多喝蘋果汁能夠讓大腦的機能強化，進而使人表現更佳。
那有人說，吃蘋果的效果呢？據説就不一樣了，喝果菜汁的效用在於能夠一次喝進蔬果中的許多抗氧化和營養成分等，不是攝取正常分量的蔬果能比凝的。
還頗有趣的發現。
蘋果汁的效用我在這裡有讀到（07年的新聞），這篇文章也有説明蔬果和蔬果汁的功效差異。
這篇是04年的。
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