咖啡館裡聊是非

阿強這幾天腳恢復得很不錯，每天也會來店裏烘豆子和處理大大小小的事了。

我們目前每天還是六點關門... 自己多了兩個小時的時間，生活品質感覺倒是提升了不少。

而且因爲我“比較辛苦”（！）所以阿強還比較常幫我們做晚餐唷！

通常他會煮好一鍋飯，我們回家以後炒個菜，弄個肉，或是我煮簡單的咖哩就可以開飯；有時候下麵，拌XO肉燥（改天來介紹）也很簡單美味。其實我們晚餐變化沒有非常多，不過偶爾阿強也會搞點花樣呢！

除了大家可能看過的阿強牌漢堡，墨西哥卷餅和nachos等的，他前幾天還做了一些不同的菜色。

先來説迷迭香豬里脊。

是說，這道是哪學來的啊？真的很美味呢！據我了解阿強把豬里脊切開，裏面夾了某種火腿，然後搭配新鮮迷迭香(rosemary)，用棉繩綁起來，再放進旋轉烤爐(rotesserie)烤熟。

聼起來有點小麻煩，不過據阿強說它其實是很簡單方便的一道呢！

重點是，它也很juicy美味！讚讚讚。

幾天前他還烤了雞湯馬鈴薯泥比司吉。

這個也挺厲害（我個人覺得啦！）

他在玻璃烤盤裏放了一層雞濃湯，一小層馬鈴薯泥，混合了點比司吉麵糰，分成小塊放在烤盤最上層，烤完就變成上面那樣了！

這道聼起來有點怪異，不過卻也很好吃呢！

我自己很喜歡做菜；有阿強做的時候更是令人開心啊！！！