咖啡館裡聊是非

昨天晚上是Flowers and Cake Design的最後一堂課，照慣例我們每個人在家裏烤好了蛋糕，然後上課的時候再裝飾。

這次我比較懶惰，也不想浪費太多蛋糕糊，又想到矮小一點的蛋糕也可以裝飾，所以只做了單層的蛋糕（半個配方的蛋糕，另一半用來做店裏賣的杯子蛋糕）。

問題是，這次蛋糕出爐，我要把它從烤模裏翻出來的時候，發現底部跟烤模沒有有沾黏... 所以我本來比較矮小的蛋糕，又失去了一小層。也因爲蛋糕更矮了，上面蓬蓬的地方我也就沒把它切平（不然蛋糕大概會不到２公分高吧！）

這堂課老師教的重點，是把蛋糕的側邊裝飾成籃子的樣子... 是怎樣，我的蛋糕幾乎沒有什麽邊，怎麽辦呢？！　

老師教完以後，讓大家裝飾自己的蛋糕。基本上這堂課的“畢業作品”是做個花籃蛋糕，大部分的人會把蛋糕的側邊做成籃子，然後再蛋糕頂部裝飾這套課程中學到的royal icing花朵。

每個人都開始著手把自己的蛋糕裝飾成籃子，我瞪著我矮小的扁蛋糕，有點小小的失落。

我盯著扁蛋糕，忽然靈光一動...

我也可以做花籃！只是我的花籃是躺下來的，上面還有手把唷（從上面那張照片可以看得出來嗎？）！

這個花籃好蓬啊！！！

花籃裏黃色和紫色的花是我前幾天用硬糖霜做好的。

白色的玫瑰花則是我看花籃有點冷清臨時用普通糖霜做來充場面（！）的。

完成以後老師還一直誇獎我呢！嘿嘿嘿。