咖啡館裡聊是非

在我生日之前媽媽從台灣寄來了一大箱子，裏面除了零食和好用小物外，還有一小罐擂茶。

擂茶我當然聼過，也知道它是客家文化中重要的飲料，但是我從沒喝過它。

我收到這罐擂茶後，就把它跟店裏的其他茶葉放在一起，因爲不確定怎麽使用它，也就沒特別想去喝它，不過昨天阿強心血來潮，又問了我一次知不知道哪有使用這擂茶的方法，我只好上網找了一下，除了在台灣網站蠻多資料，其實連英文網站也有幾個。

重點是，大部分的網站還是沒告訴我擂茶粉和水的比例... 我總結看過的資料，決定採用1:6的比例來做這第一杯擂茶。

我在泡這杯的時候阿強可興奮的擂，一直在旁邊說好香好香。泡好後我聞到一股淡淡的杏仁香，很舒服的感覺。

我嘗了一口，皺了個眉頭，就把整杯送給阿強了。它也不是不好喝，只是我可能做法哪兒不對，整杯味道和口感都很中藥。不過我倒是一直跟阿強說它營養豐富，也有養生的作用，鼓勵他把它喝完；阿強也真的很合作地把整杯（我只泡了6盎司啦）喝光光。

我在網路上看到有人會加糖或鹽調味... 不知道好喝嗎？我再繼續研究研究，改天再來挑戰不同的調製方式，看看會不會比較順口啊。