咖啡館裡聊是非

我們店裏有一個小角落，不怎麽超級引人注目，所以我以前也沒特別去整理它；就把它當作儲藏的一個小地方。

但是我最近稍稍把它整理了一下：

我小時候是個讓爹娘和保姆頭痛的，非常挑食的孩子。（是說現在好多了，但也沒有到讓我可以自信滿滿地說“我不挑食”的程度... ) 

其他的先不說，但就簡單來敍述，我小時候喜歡吃肉，不喜歡吃菜。（！）

雖然大部分的蔬菜都會被我嫌棄（！），但從小，我就非常非常喜歡吃菠菜！！！

非常非常喜歡唷！尤其是在台灣，菠菜都是加上蒜末和一點鹽炒的，超級美味的啦！不過我記得因爲當時的菠菜在菜市場都是一把一把連根賣，買回來的時候通常根部還帶著泥土，清洗很麻煩，（尤其是要炒一大盤... 要洗多少的菠菜啊... ），菠菜在我娘眼裏應該不是特別討喜的食材。

在美國這邊，我會去Costco買一大袋處理好的菠菜（大部分的美國人是做生菠菜沙拉），算起來很便宜，然後要不炒來吃，要不就在不同的料理裏面把菠菜加入。

最近很喜歡的“菠菜入”料理有兩樣：

剛剛在整理照片，看到了我在這邊五月20日有日蝕的那天拍的一些照片... 我只有我的簡單相機，也沒有準備什麽特殊的鏡片去觀察那個日蝕... 不過我有看到月亮的影子唷！（這個有什麽好神氣的...) 月亮的影子也有被相機捕捉到呢！

在哪裏？

最近還是對韓國的吃喝玩樂及文化頗有興趣，所以跟阿強決定打鐵趁熱，要在今年去首爾玩！

我做了韓式拌飯！

上次去韓國超市的時候看到了韓國炸醬麵的組合包；想說它不貴，看起來又方便可口，所以就買來試試。

這幾天喜歡用的杯子是一個咖啡色+白點點的馬克杯。

昨天說到我最近對韓國菜非常非常有興趣；下午去了韓國超市買了些醬料和食材，還特別買了我以前大概怎麽都不會想去碰的綠豆芽... 因爲我要做很多韓國餐廳都會給的小菜之一的綠豆芽！

我從小就不喜歡豆芽菜... 爲什麽豆芽菜有恐怖的，生生的“腥”味？（好啦，是說我很挑食。）跟我去吃過越南河粉的人也都知道，餐廳附上的一大盤豆芽，大家都可以全部拿去加在自己的湯裏，因爲我都不會去跟人家搶（躲都來不及了！）

但是在幾年前吃到韓國的小菜綠豆芽的時候，我竟然很喜歡它！（但我對其他 豆芽菜的偏見並沒有完全消除... 我是壞孩子。）然後每次去吃韓國菜的時候因爲覺得它很好吃，還會追加幾盤呢！這兩天突然想到要自己做，所以稍做研究以後，昨天買了綠豆芽（一大包才1.5美元唷）開始動手。

我承認，我很懶惰，還每每都信誓旦旦地說要好好維持網誌... 

慢慢來，慢慢來就好。

那我最近在忙啥呢？

我們店裏有幾盆小植物，一年四季都油綠油綠的，但在初春的時候，它們的綠會有青青翠翠的感覺，很可愛。

今年的復活節我的教授Les再度邀請阿強和我去Victor的家辦個小趴踢。

美酒佳餚，加上好伴，是很讚的過節方式。

阿強跟我最近很喜歡用我們的Cuisinart電子壓力鍋... 它快速和強大（！）的烹飪功能讓我以往需要用慢鍋燉煮好幾個小時的食物，都能輕易在短時間内完成！

我個人覺得牛筋大概是我會使用到的食材中最難煮到軟嫩入味的... 要滷一滷入味再切片沾醬食用的就還好，但是如果要煮到軟嫩，平常的燉煮方法大概要燉個7-8個小時的樣子。

但是用壓力鍋，只要一個半小時！

最近我非常喜歡使用的包包之一是我自己做（！）的大兔子包包。

我最近的愛杯之一是走溫馨風的“猜猜我有多愛你(Guess How Much I Love You)”系列的一個馬克杯。

這個08年在德國製造的杯子有英國童書Guess How Much I Love You的可愛圖樣。

我超喜歡！

"I love you to the moon -- and back.（我愛你到月球--再回來。）"