咖啡館裡聊是非

有天在跟鳥兒聊天，問她跟吉米最喜歡哪裏的中國菜，他們推薦“五星美食皇宮”。

我一聽到這個名字，覺得有點小錯訛和驚嚇... 哇哩咧，自己叫五星，又叫美食，還叫皇宮，會不會太闊氣了點。

它的地點在Redwood Road上，靠近3500 South，不難找。我們到那兒的時候大概是下午三點多，我們是唯一的一桌客人。

他們裏面裝潢很不錯。窗明几淨，餐桌和木頭椅子也很有高檔的品味。

服務生給我們三份菜單，其中兩份是以英文爲主的比較美式的中國菜，另一份是以中文為主的道地中國菜。我們當然要選道地中國菜單嘍。

其實兩個人到外面吃中國菜就有個缺點，那就是每次就只能點兩，三樣菜。改天應該約鳥兒他們和Sharon家，或是找新朋友一起出去吃飯，人多熱鬧，也可以多點不同的菜色啊。

我們點了鮮炒石斑魚，手撕鹽焗雞，還有蒜子骨（好啦，他們的原名我都不記得了，這些菜名是我自己叫的啦。）


鮮炒石斑魚。

他們的石斑魚口感很好，整盤味道清淡但夠味。


鹽焗手撕雞。

“手撕”是在菜單上看到的用字，它的全名我已經不記得了。不過這道雞肉很讚，味道和肉質很好，鹽味很佳。左下角的醬料應該是焗雞的時候逼出來的雞油加鹽調的，整個的濃稠，不過因爲手撕雞本身就有點鹽味了，除非嗜重口味，不然應該不必沾用。

“蒜子骨”的照片不知道爲什麽沒照出來。它基本上是小小的小排骨沾裹蒜末再酥炸，味道很好，不過那些小小的小排骨不知道爲什麽，真的很小啊。

五星美食皇宮的菜色不少，味道也很好，每道菜的份量也不會過多。我和阿強把三道菜分食完畢，沒什麽浪費，也不會過撐。不過我和阿強在用餐過程中整個餐廳只有我們兩個人，櫃檯服務人員和員工加起來可能有5,6個。希望他們的人事費用不會超支。


Five Star Cuisine
3361 S. Redwood Road
Salt Lake City, Utah 84119

(801) 972-1151