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爲什麽說是“椒椒”呢？因爲我要說的是不同顔色的椒，僅此統稱為椒椒。
我最近很喜歡吃各種顔色的椒，青椒，紅椒，黃椒，還有橘椒。在美國只有青椒比較便宜，其他各種顔色的通常要貴一點，不過偶爾在超市找到一袋各色混合的椒，就還蠻划算的。
阿強從以前就喜歡吃生的椒，我則是比較喜歡吃炒過的。這幾天，還找到超好吃的椒椒炒肉片的方式。
我會先熱一點點橄欖油，然後把切好的豬肉片下去炒至上色（熟），再入青椒（或是其他顔色的椒）一起拌炒；食材均勻受熱之後，以柴魚湯粉（例如烹大師）調味，最後再加上七味唐辛子即可。
是說，怎麽那麽美味啊！
青椒和黃椒示範。
昨天晚上本來要用各色椒來炒的，不過家裏只剩青椒和黃椒... 紅椒和橘椒已經被阿強生吃掉了。
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