阿強跟我回來鹽湖城了！
這次Mountain Regional（五州：CO, UT, ID, MT, WY）咖啡手比賽沒有得冠軍，也沒有拿金牌，不過聼朋友說我們是第一對雙雙進入決賽的夫妻唷！我們當然也是猶他州第一次入決賽的代表，還是整個公司都進呢！（哈哈哈！我們公司就2個人... 所以“公司裏的每個人”都進了決賽前六名！）
雖然沒有贏，不過我們取得了進入全美咖啡手比賽的保留名額唷！
在這次的經驗裏學了很多。
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- Feb 16 Tue 2010 14:01
回來嘍！
- Jun 24 Wed 2009 14:23
故意扭一下
平常在店裏做拿鐵之類的飲料，我大部分都會手拉葉子，心，或是鬱金香等的圖案，比較少拉其他的花樣。
爲什麽呢？因爲我自己知道，如果我在做給客人飲料的時候嘗試不同的花樣，然後拉花拉不美，我自己一定會很不爽，然後全部重做（！）這樣的情況發生過幾次以後，我通常就不會利用做給別人飲料的時候練習拉不同樣式的花了... 不過我偶爾還是會盡量稍微做一些些改變...
- May 16 Sat 2009 14:16
烤箱
平常我烤東西都是在家裏，不過偶爾如果在店裏比較無聊，我也會想烤東西...
兩三年前阿強其實有幫店裏買了個旋風型的小烤箱，要用來做點心餅乾賣的，不過後來我們店裏重新裝璜，原本小烤箱的位置就沒有了... 我每次看到小烤箱被擱在角落，就覺得很可惜... 這兩天我和阿強決定把店裏的微波爐移回家（把家裏的給我妹），然後就有空間給小烤箱了!
- Apr 16 Thu 2009 10:01
超級珍珠魔力水晶
有幾個人曾經問我美國人喜不喜歡喝珍奶... 我覺得答案是肯定的，不過也有人就是不習慣飲料裏有東西的口感... 所以簡單來説是喜歡的很喜歡，不喜歡的就是不喜歡。
這兩天被我發現一個非常喜歡珍珠，還有咖啡凍的先生。他常常跟朋友一起來喝咖啡，然後偶爾買珍奶的時候，會多買幾勺珍珠和“魔力水晶”咖啡凍。
- Feb 21 Sat 2009 10:14
星期六早上的卡布奇諾
- Jan 16 Fri 2009 23:38
風車
這兩天我的網誌沒啥更新... 我人在丹佛啦！這兩天要參加咖啡手的比賽。
我今天已經比完第一場了（分兩批，我是第一批上場的）。之前聼過我聊這個比賽的人就知道，我的致命傷是時間的問題...
今天比賽的時候我還是超過時間（15分鐘）了。
- Nov 06 Thu 2008 10:59
一個下午的雪
- Sep 19 Fri 2008 11:25
門邊的小螳螂
今天早上阿強在搬桌椅到外面露天座的時候，在門邊的腳墊上發現了一隻咖啡色的小螳螂！
這隻螳螂好像沒有要移動的意思... 阿強和我都不太想去打擾它，不過我們也不想讓它留在店裏然後被踩死...
- Aug 25 Mon 2008 14:24
檸檬羅勒
有一個在鹽湖城的法官常常來我們店裏買義大利冰淇淋(gelato)，他人超好的，一點也不像有威嚴的法官啊...
然後上個星期他問阿強可不可以利用他自己院子裏種的檸檬羅勒(lemon basil)幫他跟他太太特製一些sorbetto（沒有加奶的）... 阿強跟他說他會研究看看，過了兩天他就答應法官先生了。
星期六一早，法官就帶了一袋剛摘下來的新鮮檸檬羅勒來我們店裏:
咖啡館閒聊 (3)
