• May 13 Sun 2007 18:51
  • 寫詩

我其實不是很有詩意的人。我不擅長寫詩,連讀的詩也不完全懂。在台灣的時候,連說中文偶爾都會被以爲是ABC,哪還來寫詩。

但是我很喜歡詩,古老的詩,現代化的詩,莎士比亞的詩,前衛的英文詩,還有半懂的日文詩,我都很喜歡。最近在咖啡館對面的圖書館找到一本黃磊的書叫“十七樓的幻想”,又再次引起了我對美美的文章和詩集的興趣。誰會想到在鹽湖城的圖書館還能找到中文書呢?是有的唷,而且内容還挺豐富。很多在台灣時沒想過會讀的書,竟然在鹽湖城讀到了。

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小山是家裏最小的狗。獸醫說他應該是秋田和哈士奇的混血兒,不過因爲他感覺上比較小,阿強覺得他可能是柴犬和哈士奇混血。爲什麽覺得他有部分是秋田或柴犬呢?因爲他舌頭上有斑點唷!獸醫說秋田和柴犬都有他的那種舌斑。

 
照相時眨眼了。

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猶他爵士剛剛又贏了第二場對金州勇士的NBA季後賽。真是讚啊!我很喜歡猶他爵士,尤其是我們在生活中偶爾會親眼看到一些球員,總覺得他們跟我們的距離近了,看球賽好像在看朋友打球的樣子。我也不是要跟人家裝熟,只是偶爾看到他們本尊的感覺真是挺有趣。

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妹妹來美國念書已經差不多8個月了。在這八個月中,她已因爲腳受傷回臺灣治療過一次。這個暑假她也再次回家,有三個多月的時間可以好好治療。

妹妹不在這裡,我有點擔子輕一點的感覺,雖然說她生性乖巧,也不給我什麽負擔,但我總覺得自己是姐姐,很多她的事我都想湊一腳。我也了解她已經十八歲了,大部分的事都可以自己處理了,但我常會覺得爸媽把她交代給我,我總有些責任。

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五月的鹽湖城已經蠻溫暖的了,而對家裏的狗狗來説大概是開始熱了。不過這兩天天氣忽然變涼,連雨都下了幾輪。我是很喜歡下雨天和陰天的人:我喜歡天空灰灰的,空氣涼涼的,還有周圍氣味草草的感覺。不過我喜歡雨天不稀奇,稀奇的是家裏的三隻大狗也對這樣的天氣蠻有好感。大概是這兒的陰雨天氣溫通常比較低,對是北方狗狗(Northern Breed)的他們比較舒服吧。

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昨天在eBay上賣掉一個二手FOSSIL的草編提包,價格還不錯。這款是FOSSIL刻意做得很像皮編的包包,然後提把,變邊,底部,還有附帶的背帶則是真皮。這個系列的FOSSIL包都有一個木頭或壓克力的鑰匙,上面刻了FOSSIL的logo。我本來想如果沒賣掉要自己拿來用,因爲它真的蠻可愛呢。

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我們最近很喜歡韓國風的食物,也不是要到餐廳去吃的石鍋拌飯或辣涼麵之類的東西,而是自己到韓國店買回來的醬料和辣椒粉做的家常菜。說到韓國店,我還蠻喜歡的。我常去的那家韓國店還算蠻多元,韓國醬料食品不說,連日式食品和零食也是琳琅滿目,連中國和台灣的產品也有一些;重點是他們同樣的日本貨賣得比日本店便宜多了唷。真是不錯。

我最近發現一種韓國的醬料叫bulgogi。它到底是什麽我還需要再研究研究,不過据我了解這種醬料裏面添加了韓國蘋果和梨子,當然還有韓國辣椒粉。

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前幾天跟阿強去Wal-Mart買菜,經過糖果餅乾區是我原本想快速通過,但忽然發現有一小區排滿了外國零食,每個包裝和容器都和美國的有點不一樣,看起來挺有趣。我不得已只好拉著阿強過去看看。

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我家努奇是阿拉斯加雪橇犬(Alaskan Malamute),是阿強從很久以前就最喜歡的狗狗。我們是在五年多前認養他的,我還記得那時他大約2歲,據説已經到過兩個家庭了。聼説之前養他的人覺得他很不乖,不知道如何教他,就又把他送回認養中心。

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最近不知怎麽了,油價一直漲。下面這張照片是上個周末拍的,當時已經覺得很貴了,但這個星期各種汽油又漲了大約20分左右。真是貴爆了。

還好我們去年底換了車,現在開的Toyota Rav4還算蠻省油的休旅車。身邊有些朋友真的已經為了油價太高把休旅車換成房車呢!最近在鹽湖城還有一些人會拿牌子到市政府前去抗議油價太高。唉呀呀,不知道他們是不是開車去那兒抗議的。

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今天下午店裏很忙,我也還蠻高興地跟人家聊天。一個酷酷的常客進來喝他的豆奶拿鐡,我也跟他哈拉了一下。聊著聊著,我聞到一點點特殊的味道,有點像新機車的味道(是的,我第一個念頭是覺得它像新機車的味道)。我記得他有時是騎摩托車來店裏的,也就想說他可能去洗車,或修理車之類,身上才有那個味道,所以也不以爲意。

然後又幾個人來買了不同的飲料和gelato,我一邊忙,也就覺得新機車(現在想想,應該是“新機油”)的味道也就漸漸淡化了。然後阿強回來店裏,同時又有2個客人進來點了Americano和白巧克力摩卡。我先做了白巧克力摩卡,是double shot;女孩子高高興興地接了過去,我便開始做Americano。點Americano的這個男士也是常客,每天1-2杯,每杯都是triple(猛吧!)espresso。我弄好了double,要開始做第三個shot時,忽然看到一縷細細的煙從group head(水跟咖啡接觸的地方)飄出來。

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咖啡館開了快三年了,店裏的常客都知道阿強跟我的咖啡理念,也知道我們有些飲料是不做的。有人可能會覺得我們太固執,但整個美國咖啡館那麽多,我們當然要有自己獨特的風格才能出人頭地啊。

剛開店時比較多人第一次來店裏會脫口說出想點“焦糖瑪其朵”,我們必須解釋“瑪其朵”這個字的真實身份,然後説明如果他們是想到星巴克的那個飲料,我們可以做很讚的焦糖拿鐡:會比焦糖瑪其朵好喝喲。我也不是搞清高,而是我知道什麽是瑪其朵,喝過,也做超好喝的瑪其朵,才會對這個飲料那麽堅持。“瑪其朵”的原名是macchiatto,它在義大利文中的原意是to mark, or stain,所以基本上翻譯成中文是做記號,沾到色的意思。

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我算是很喜歡做菜的人。還沒開店以前我偶爾會做複雜一點的菜,像獅子頭,香菇油飯,鹽酥雞之類的小吃,心血來潮連小籠湯包和燒賣我都試過包了幾次。阿強很捧場,我做什麽他都會讚不絕口(我也會一直問他好不好吃,直到他點頭說很好吃我才肯罷休。)開了咖啡店後做的菜仍希望好吃,只是沒時間下太多功夫在廚房裏了。

然後我發現了忙碌生活廚房中的超級好幫手:慢鍋 (slow cooker/crock pot)。慢鍋實際中文名稱我也不太確定是什麽,不過它應該是類似香港人喜歡的煲湯鍋。我之所以叫它慢鍋,是我知道有種叫快鍋(pressure cooker)的東西,煮東西很快,所以叫快鍋;這個crock pot煮東西慢慢熬慢慢燉的,所以我叫它慢鍋。

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搬來這裡已經快6年了吧,附近鄰居都看得差不多了,但知道名字的不多。隔壁的兩個小女孩姐姐叫Audrey,妹妹叫SIdney。都蠻可愛的,只是對我們家非常有興趣。我牽努奇出去拿信時她們如果在院子裏,就會非常大聲地說,"Hi, neighbor!" 然後問我在做什麽,小狗今天要去哪之類的。我還一定得稍做回答,不然她們會一直問,還愈問愈大聲。

街頭有一戶人家,房子很大,家裏人也很多的樣子。據説家裏有8,9個小孩吧?我到目前爲止還不確定到底看過幾個,不過据我了解,兩三個比較大的孩子都結婚搬出去了,或到外地念大學了。他們家最小的女兒叫Robin,8, 9歲大吧,也超友善。對我們家裏的大狗們也非常好奇,很喜歡趁我們出去散步時過來摸摸牠們,然後順道要跟我們去散步的樣子。我偶爾還得跟她說清楚,我在訓練狗狗,出去散步必須讓他們心無旁騖,努力向前走,不好讓她跟。我還會跟她說,等我散步回來妳又看到我們的話,狗狗會跟妳打招呼。

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